عرضه کننده ترشی غوره شور می تواند انواع سنتی و صنعتی این ترشی را در شیشه های بسته بندی شده و برند دار یا دبه های بزرگی که ترشی آن به صورت محلی و خانگی تهیه شده است ارائه کند.
خیلی از خانم های خانه دار برای طعم بخشیدن به خورشت های خود غوره را نیز به آن اضافه می کنند، حالا تصورش را بکنید که قرار باشد بر سر سفره ترشی غوره در کنار انواع پلو یا خورشت های ایرانی اضافه گردد.
اشتهای هر شخصی برای غذا خوردن بالا رفته و طبیعتا همه از خوردن و سرو کردن این ترشی در کنار غذاهای گوشت دار استقبال می کنند.
خواص بی نظیر غوره شور
امام رضا خوردن غوره را بسیار توصیه کرده اند، و در طب اسلامی گفته می شود که این میوه غم و اندوه و استرس را می زداید.
- قابض
- رفع کننده ورم
- تقویت معده و دستگاه گوارش
- مفید برای کبد
- درمان رماتیسم و سیاتیک
- یک تصفیه کننده عالی برای خون
میبینید که مفید بودن این میوه خوشمزه بر هیچکس پوشیده نیست و از جمله میوه هایی است که حتی ائمه ما خوردنش را توصیه کرده اند.
اگر با نمک و سرکه سفید نیز مخلوط شود تبدیل به یک ترشی خوشمزه گشته و می تواند به عنوان یک دسر در کنار سفره ما استفاده شود.
حتی در بعضی از احادیث آماده است که امام رضا فرموده اند کسی که مسافر است بهتر است که از آب غوره و سرکه برای کاهش تشنگی استفاده کند که همان ترشی غوره می شود.
عرضه کننده ترشی غوره شور
بعضی از خانواده ها هر سال غوره را خرید کرده و سپس اقدام به گرفتن آبغوره و مصرف آن در آشپزی و طی سال برای مصارف مختلف می نمایند.
می توانید در همان حینی که قصد تهیه آب غوره را دارید اقدام به تهیه ترشی غوره نیز کنید.
یا اینکه ترشی آن را چندین بار خرید کنید تا مزه واقعی آن را چشیده و سپس خودتان اقدام به تهیه آن کنید.
باید ترشی غوره را به نحوی تهیه کنید که میزان سرکه و نمک آن به اندازه باشد و مزه اش به تلخی نرود.
البته پیشنهاد ما این است که ترشی غوره را به صورت سنتی انجام دهید و کمتر مدل صنعتی آن را خرید کنید.
زیرا مزه و طعم ترشی غوره شور خانگی بسیار خوشمزه تر است و طعم دلنشین تری خواهد داشت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.