ترشی قارچ و زیتون درجه یک می تواند برای افرادی که از کلسترول بالا رنج می برند مفید واقع شده و به عنوان یک دسر خوشمزه وظیفه پایین آوردن سطح چربی آنها را نیز انجام دهد.
شاید شما نیز سطح کلسترول خونتان بالا بوده و احساس کنید که چربی دارید.
حتما دکتر رفته و چندین بار شنیده اید که بعضی از غذا ها و دسر ها را نمی توانید مصرف کنید.
قارچ یکی از سبزیجات ضد کلسترول می باشد که اصلا در آنزیم ها و ترکیبات خود کلسترول ندارد.
به همین دلیل به فرادی که از چربی رنج می برند توصیه اکید می کنیم که حتما از این ترشی و سبزی در برنامه غذایی خود بهره ببرند.
روش تهیه ترشی قارچ و زیتون
قارچ و زیتون در کنار یکدیگر به عنوان ترشی می تواند فوق العاده خوشمزه بوده و جدا از مزه و طعم بسیار خوبی که دارد به عنوان یک کاهش دهنده چربی به جای دارو های شیمیایی استفاده شود.
مانند سایر ترشی ها از سرکه و سبزیجاتی مانند فلفل در تهیه این ترشی استفاده خواهیم کرد.
که البته در کنار این مواد از گوجه فرنگی خورد شده، روغن زیتون و همچنین ذرت نیز استفاده کنید تا طعم بهتری برای ترشی خود تجربه نمایید.
مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ
- قارچ
- زیتون پرورده
- روغن زیتون
- گوجه فرنگی
- فلفل دلمه ای
- نمک
- سرکه
- کمی ذرت
خرید ترشی قارچ و زیتون به صورت بسته بندی
ترشی قارچ و زیتون را می توان به صورت سنتی و خانگی نیز در فصلی که رویش قارچ را شاهد هستیم نیز انجام دهید.
و به صورت خانگی تجربه تهیه کردن این ترشی را داشته باشید.
البته امروزه نیز در بسته بندی های کوچک شیشه ای بسیاری از سوپرمارکت ها ترشی قارچ را با مخلوط زیتون یا ذرت نیز در یخچال خود برای فروش خواهند داشت.
این بسته بندی های شیشه ای را از صاحبان سوپر مارکت های شهرتان بخواهید و یا حتی می توانید به آنها پیشنهاد کنید که این نوع ترشی را نیز به ویترین ترشی های خود برای فروش اضافه نمایند.
ما پیشنهاد میکنیم اگر خود شما صاحب سوپرمارکت و فروشگاهی هستید، حتما حداقل یکبار یک کارتن ترشی قارچ تهیه کرده و برای فروش در مغازه داشته باشید.
زیرا امروزه با تبلیغات بسیار زیاد این نوع ترشی به خانواده های ایرانی معرفی شده و اکثر آنها به دنبال تهیه کردن آن هستند.
آیا مراکز فروش ترشی قارچ را می دانید و میتوانید به سادگی خرید آن را انجام دهید؟
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.